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ビタクラフトの30㌢中華鍋です。購入して5度ほど使用しました。ビタクラフトと山田工業所とのコラボレートモデル。鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の「打出し」という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。熱まわりや油なじみが良いのが特長です。

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